殷 末， 孤竹君 二子 伯夷 、 叔齐 ，反对 周武王 伐 纣 ，曾叩马而谏。 周 代 殷 而有天下后，他们“义不食 周 粟”，隐于 首阳山 ，采薇蕨而食，及饥且死，作歌曰：“登彼西山兮，采其薇兮，以暴易暴兮，不知其非兮。 神农 、 虞 、 夏 忽焉没兮，我安适归兮？于嗟徂兮，命之衰矣。遂饿死于 首阳山 。”见《史记·伯夷列传》。后以“採薇”指归隐。其歌称《採薇歌》，后人谱为琴曲，称《採薇操》，亦省称《採薇》。见《乐府诗集·瑟曲歌辞一·〈採薇操〉序》引《琴集》及《乐府解题》。 晋 葛洪 《抱朴子·任命》：“愿先生委龙蛇之穴，升利见之涂……採薇何足多慕乎？” 唐 王维 《送别》诗：“遂令 东山 客，不得顾採薇。” 宋 王禹偁 《贤人不家食赋》：“当年 汉 殿，犹闻索米之言；今日 商山 ，不见採薇之老。” 清 和邦额 《夜谭随录·梁生》：“而今一发穷无告，不久西山唱《採薇》。”
(1).《诗·小雅》篇名。《〈诗〉序》：“ 文王 之时，西有 昆夷 之患，北有 玁狁 之难，以天子之命命将率，遣戍卒，以守卫中国，故歌《采薇》以遣之。”后遂以“采薇”作调遣士卒的典故。 清 姚鼐 《吴戍桥》诗：“上相歌《采薇》，严军入悬瓠。”
(2).《史记·伯夷列传》载， 周武王 灭 殷 之后，“ 伯夷 、 叔齐 耻之，义不食 周 粟，隐於 首阳山 ，采薇而食之。”后因以“采薇”指归隐或隐遁生活。 三国 魏 嵇康 《幽愤诗》：“采薇山阿，散髮巖岫，永啸长吟，颐性养寿。” 唐 杜甫 《别董颋》诗：“当念著皂帽，采薇青云端。”《归潜志》卷十四引 元 刘肃 诗：“二 陆 不可作，故山归采薇。”
(3).指亡国。 黄人 《〈清文汇〉序》：“播佳种於龙野，存国粹於沧桑，以塞麦秀，采薇之痛。”  ——《漢語大詞典》

思归故里。《诗·小雅·小明》：“岂不怀归，畏此罪罟。” 汉 王粲 《登楼赋》：“情眷眷而怀归兮，孰忧思之可任。” 唐 戴叔伦 《送郎士元》诗：“白髮 金陵 客，怀归暂不留。”  ——《漢語大詞典》

《诗·魏风》篇名。其序云：“《伐檀》，刺贪也。在位贪鄙，无功而受禄，君子不得进仕尔。”后因以“伐檀”为讥刺贪鄙者尸位素餐而贤者不得仕进的典故。 唐 张说 《为建安王让表》：“伏乞特迴睠鉴，更择能贤，俾朝兴薪槱之歌，臣免《伐檀》之刺。”  ——《漢語大詞典》

(1).谓人类未知熟食以前食草木之实。《墨子·辞过》：“古之民未知为饮食时，素食而分处。” 孙诒让 间诂：“素食，谓食草木……《礼运》説上古云：‘未有火化，食草木之实’，即此素食也。”
(2).瓜菜之类的食物。后指菜食无肉。《管子·禁藏》：“率三十亩而足於卒岁。岁兼美恶，亩取一石，则人有三十石，果蓏素食当十石，糠粃六畜当十石，则人有五十石。” 戴望 校正：“ 王氏 引之 云：‘素读为疏，字或作蔬。’”《汉书·霍光传》：“﹝ 昌邑王 ﹞亡悲哀之心，废礼谊，居道上不素食。” 颜师古 注：“素食，菜食无肉也。言王在道常肉食，非居丧之制也。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·素食》：“缹瓜、瓠、菌，虽有肉素两法；然此物多充素食，故附素条中。” 孙中山 《行易知难》第一章：“西人之倡素食者，本於科学卫生之知识，以求延年益寿之功。”
(3).特指僧人斋食。 唐 颜师古 《匡谬正俗·素食》：“今俗谓桑门斋食为素食，盖古之遗语焉。”《清平山堂话本·西湖三塔记》：“妈妈交安排‘素食’请真人斋毕。”
(4).素餐。不劳而食。《诗·魏风·伐檀》：“彼君子兮，不素食兮。” 宋 黄庭坚 《赣上食莲有感》诗：“甘飡恐腊毒，素食则怀惭。” 明 刘基 《题李伯时画〈渊明归来图〉》诗：“ 陶公 节义士，素食岂其心。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·爱奴》：“久以素食为耻，贄固犹在囊耳。”参见“ 素餐 ”。
(5).平时所食。《仪礼·丧服》：“既练，舍外寝，始食菜果，饭素食，哭无时。” 郑玄 注：“素，犹故也，谓復平生时食也。”  ——《漢語大詞典》